彩虹千层蛋糕
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帖传说书酒风
早就想做一款彩虹蛋糕，看五颜六色的斑斓，品一口是浓浓的香甜。这款蛋糕是不需要烤箱制作的，只要一个平底锅就行！颜色呈现可以用食用色素，可以用果味粉，也可以更健康一点，直接用各色蔬果取汁调用。你想如何做，都可以
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
低筋粉
100g
牛奶
200g
黄油
20g
砂糖
10g
色素
适量
奶油奶酪
适量
步骤
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1. 三个鸡蛋放到大盆里面，打碎 -
2. 加入已经融化成液体的黄油
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3. 加入200g牛奶
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4. 加入10g糖
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5. 加入过筛好的100g低筋面粉
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6. 然后分成几等分，加入不同的食用色素
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7. 平底锅开小火，开始“烙饼”，一面就可以
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8. 不同颜色的尽可能烙的差不大差不多厚度
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9. 为了好看，可以用盘子叠在上面，然后切成规则的圆形
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10. 每一层上面抹上搅拌好的奶油奶酪（或者打发的奶油也可以），然后叠起来就成啦！
小贴士
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