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电饭锅海南鸡饭
11万热度
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飞霜鱼传尺愫
准备时间:5min
制作时间:10min(不含电饭锅烹制时间)
难度:没有难度!
份量:1人份
适用场合:午餐 晚餐 便当餐
食材
去骨鸡腿
1个
大米
160g
140g
2段
1片
适量
白胡椒粉
少许
冰糖
15g
老抽
30ml
热水
30ml
步骤
  • 1. 大米洗净,把去骨的鸡腿放入,再放一片姜、2段葱、少许盐和白胡椒粉、140g水。选择煮饭模式。*卖肉的地方基本都能给鸡腿去骨。
  • 2. 煮饭的过程中,把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波炉或者奶锅加热到冰糖融化,酱汁变得浓稠。
  • 3. 饭煮好以后,取出鸡腿切块儿,配着酱汁一起食用。
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