家常版糖醋丸子
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七色花爱恋雨阳
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食材
主料:
适量
丸子
15到20个
辅料:
适量
葱姜蒜末
若干
白芝麻
少许
糖醋汁:
适量
蕃茄沙司
3包
淀粉
1勺
老抽
半勺
醋
2勺
白糖
适量根据自身口味调节，我用了3勺多
清水
小半碗，图示
步骤
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1. 丸子是爸爸做的现成的，猪肉大葱白萝卜馅，炸好放冷冻室冷冻，直接拿出来解冻使用，很方便。 -
2. 辣椒是别的菜的，准备葱姜蒜末若干，这是两道菜的，大家根据自身口味放就好
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3. 这是糖醋汁调好的，我番茄沙司就剩两包。大家可以尝尝酸甜，我调完觉得酸，又加了糖。
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4. 少许油，油热后，放葱姜蒜末爆香
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5. 放入解冻好的丸子煸炒
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6. 倒入调好的糖醋汁，收汁，撒芝麻
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7. 当当当！出锅！
小贴士
1.糖醋汁自己要常常先，毕竟每个人口味不一样哦拿不准就少放点，然后慢慢添加，找到最符合你味蕾的感受
2.丸子可以一次多炸一些，冷冻在冰箱里，方便使用呢！
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