奶牛家的虾仁杂蔬咖喱炒饭
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半盏茶茉莉花
爱吃咖喱的人一定不要错过喽……
食材
隔夜米饭
适量
虾仁
适量
豌豆
适量
洋葱
适量
口蘑
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
2只
盐
适量
鸡精
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 把两个鸡蛋打入米饭里用筷子拌匀待用，这样炒出来的米饭才会粒粒分明
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2. 热锅倒油，油热之后将切好的配菜（切丁）炒2分钟，然后加入虾仁一起炒，待炒熟后盛出。
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3. 锅里再倒油，油热后加入米饭炒散，加适量盐和鸡精调味。这时将配菜加入米饭里翻炒均匀后放咖喱粉，尝尝咸淡就可出锅了。
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4. 重口味炒饭搭配一杯香浓豆浆或水果汁都是非常不错的。
小贴士
1.这是我根据自己的做饭习惯整理出来的，有什么不足之处请大家多多包涵。
2.咖喱粉大家买自己喜欢的品牌就好。
3.第一次加盐不要放太多，待咖喱粉加入之后尝尝咸淡，不够再加。
4.配菜大家选自己爱吃的就好。
5.虾仁我没有提前腌制，去掉虾线冲洗干净就直接下锅了，也没有怪味。
6.过程图有机会了再补
2.咖喱粉大家买自己喜欢的品牌就好。
3.第一次加盐不要放太多，待咖喱粉加入之后尝尝咸淡，不够再加。
4.配菜大家选自己爱吃的就好。
5.虾仁我没有提前腌制，去掉虾线冲洗干净就直接下锅了，也没有怪味。
6.过程图有机会了再补
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