虾仁鸡丁咖喱炒饭
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海豚
妈妈吃不了太油的 所以选择的是咖喱粉而不是油咖喱块
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
50g
鸡丁
100g
隔夜米饭
250g
胡萝卜丁
1根
毛豆
适量
洋葱
1个
玉米
1根
牛奶
200ml
咖喱粉
10g
步骤
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1. 所有的料切丁 -
2. 一点油爆香洋葱
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3. 下咖喱粉 以能全面包住洋葱为准
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4. 倒入牛奶和所有生的蔬菜煮 最好用椰浆 不过真的牛奶健康些
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5. 鸡肉切丁腌制 虾仁也一样哦
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6. 扔一半鸡肉下去咖喱入味 玉米也这个时候扔 因为熟的
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7. 倒入隔夜米饭
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8. 炒 会微微湿的
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9. 炒的差不多了就虾仁 因为易熟 不要过早放
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10. 另起一个锅炒另外一半鸡丁 再拌入炒饭 这样看上去更好看 白白的 也可省略这一步
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11. 结束
小贴士
用椰浆才更好吃
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