【佳佳姐の餐】虾仁咖喱炒饭
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楷模
带孩子一天太累了，晚饭不想炒菜，想起冰箱里还有虾仁，就决定炒饭了。米饭是现焖的，所以炒完不够粒粒分明，其实用隔夜饭是最棒的。
食材
米饭
250g
虾仁
200g
鸡胸肉
100g
胡萝卜
1个
洋葱
4分之一
鸡蛋
2个
耗油
适量
咖喱粉
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 洋葱，胡萝卜切丁 -
2. 虾仁放少许黑胡椒抓一抓
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3. 鸡胸肉切丁放少许料酒，生抽抓匀
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4. 米饭搅散
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5. 热锅少许油，鸡肉煸炒好。所有准备工作结束。
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6. 开始正式炒饭。热锅凉油，下洋葱，胡萝卜丁煸香。
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7. 放入虾仁煸炒
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8. 放鸡蛋
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9. 放米饭
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10. 用力炒炒炒～放咖喱粉，放生抽，放耗油，炒炒炒。
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11. 装盘～ 开吃吧
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