糖桂花
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幸爷们最彪悍
每每闻到桂花香，都会心情舒畅，可是桂花花期短，几天就过。为留住这沁心之香，最简单的就是做罐糖桂花。等天冷了，做酒酿圆子时，放入一点，仿佛还在秋天。
食材
桂花
100克
白糖
200克
步骤
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1. 采摘新鲜桂花。品种不同，香气有浓有淡，尽量选香气浓郁的。
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2. 回家后，挑拣掉杆和不好的花朵。
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3. 由于是外面树上采摘的，总觉得吃不是很干净，用盐水清洗一遍，沥干。 -
4. 拿一个干净的玻璃瓶，一层绵白糖，一层桂花，尽量铺平压紧。
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5. 等待糖和桂花融合。