白玉菇油菜炖肉
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小文留
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食材
油菜
6棵
白玉菇
500克
猪瘦肉
1000克
巧媳妇甜面酱
30克
白糖
3克
盐
3克
葱花
适量
姜丝
适量
食用油
适量
步骤
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1. 猪肉切麻将块大小油菜温水洗净白玉菇开水焯一遍，把水分用手攥着挤掉切葱花姜丝
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2. 锅里热油，放猪肉，煸至微焦，放葱花姜丝甜面酱炒至油酱分离 -
3. 放白玉菇
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4. 放油菜翻炒片刻，差不多这个样子…准备出锅
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