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鸡胸肉酱爆白玉菇
6.5万热度
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若云屎太浓
小仙女是个厨房新手,向来都是买完菜回来翻菜谱照着做。
这一次却没有找到。
于是仙女就随意发挥咯
顺便拍拍发上来
食材
白玉菇
一盒
随意
料酒
随意
随意
白糖
随意
鸡胸肉
一块
老抽
随意
豆瓣酱
一勺
步骤
  • 1. 白玉菇放滚水烫软
  • 2. 鸡胸肉切块放滚水中烫数秒 白中微红 捞出
  • 3. 锅中放油,葱蒜爆香,下烫好的鸡肉。翻炒
  • 4. 淋入料酒,放一勺豆瓣酱,翻炒数秒,放入白玉菇,加一小碗水
  • 5. 翻炒均匀,大火收汁。即可享用
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