白玉菇烩鸡柳
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Cheers-Love
那天女儿去超市说要吃白玉菇，于是买了一袋，正好晚上说吃要鸡柳，就用白玉菇炒了一盘，很嫩。
时间: 10-30分钟
食材
白玉菇
1包
鸡脯肉
1块
油
适量
盐
适量
红椒
半个
蛋清
1个
生抽
适量
小葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 切丝
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3. 鸡柳加入生抽盐和蛋清
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4. 搅拌均匀
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5. 准备葱蒜辣椒
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6. 先炒鸡柳
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7. 划散
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8. 盛出
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9. 炒葱蒜
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10. 加入白玉菇
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11. 翻炒均匀
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12. 加入红椒
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13. 加入鸡柳，然后放入少许盐调味即可
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14. 出锅
小贴士
鸡柳事先腌制，用蛋清，会更嫩
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