罗汉果石斛灵芝汤
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妊孛晨重诨_
这汤清热解毒，润肺，秋天来临了这时喝最适合。以前妈妈常煲这汤我喝，现在我也常煲给亲人们喝。
食材
猪展（猪腱）瘦肉
350克（2个小猪展）
灵芝
20克
石斛
15克
罗汉果
8克（小的一个大就半个）
水
1500克（约8碗）
盐
2-3克
步骤
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1. 准备好以上所有材料。 -
2. 猪展洗干净，去掉表面的肥肉，斩件放入锅焯一下，水开后捞起。
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3. 所有材料洗干净投入汤煲（灵芝我习惯了把它切成片，那梗就用刀背拍烂，这样容易出味）
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4. 接着放入1500克水，大火煲开后转中小火继续煲一小时就好了。
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5. 我用的是这种瓦煲，煲出来的汤很好喝。
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6. 灵芝带苦味配上罗汉果的甜后汤就很美味，喝后嘴里回甘喉咙很舒服。
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