花菇炆猪脚
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成熟
花菇很香，猪脚很好吃。我要吃肉，肉肉肉肉肉。。。。
食材
猪脚
半只
花菇
6朵
柱候酱
两汤匙
盐，花生油，酱油，米酒
适量
蒜
两瓣
姜
4-6片
步骤
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1. 用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻 -
2. 把花菇泡开，切成条状。
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3. 把猪脚切开小块，放花生油两汤勺，把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。
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4. 加上酱油，柱候酱，姜片，蒜，米酒，水，一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。
小贴士
很喜欢柱候酱的香味，有些人喜欢腐乳，也可以加上。很香的一道肉菜。
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