花生焖猪脚
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搪瓜访本贡
猪脚，以营补营，久久吃一下也是不错啊，不但含有钙质，而且还有骨胶源，可以美容啊！
时间: 1-2小时
食材
猪脚
500g
花生
80g
红萝卜
100g
红枣
8粒
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
陈皮
1个
姜
适量
步骤
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1. 猪脚切成件，热水灼一下，清水再冲洗净，放入热油锅中，加入姜，盐，糖，生抽爆香片刻； -
2. 煲里注入清水，将洗净的花生，切成小块的红萝卜，与红枣放入煲里；
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3. 将爆香的猪脚也放入煲里，加盖，水煮沸后，转中火；
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4. 焖大概1.5小时，尝试一下猪脚与花生都熟就OK；
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5. 装碟食用。
小贴士
猪脚最好爆炒一下再焖会更好！
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