香菇烧猪脚
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武十九之夏
特喜欢红烧猪脚里的香菇，吸足了汤汁，特下饭美味！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚肉
10OOg
干香菇
10Og
香叶
3片
八角
1个
桂皮
1块
生姜
1块
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 猪脚洗净，放入生姜，料酒少量水先压一下 -
2. 香菇泡发洗净
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3. 锅里注油放入香料炒香
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4. 放入猪脚，放入盐，料酒，老抽，翻炒上色
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5. 放入香菇
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6. 放入适量的水，大火烧开转小火焖煮入味，放少许糖收汁既可。
小贴士
猪脚要先用高压锅压一下，更快熟，喜欢吃辣也可以放点辣椒。