松茸素饺子
13.8万热度
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普懊趟绰级
夏天是属于松茸的季节～
食材
松茸
500克
南瓜
小号半个
卷心菜
半边
盐
少许
步骤
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1. 用陶瓷刀把松茸尾巴，身体挂干净，清水洗净 -
2. 切成丁
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3. 南瓜切成丁，或料理机打成细丁
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4. 可以再加上卷心菜丁，不过注意卷心菜切丁后，要加盐腌一小儿，再挤干水份，不然煮的时候容易散
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5. 三个丁混合，加盐，拌匀，最好切得比图里更细，越细后面越好包
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6. 饺子皮开始包
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7. 再包
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8. 包完了最好是蒸熟，才能保留松茸的鲜味
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9. 粘酱或直接吃