素饺子
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思纬ultimate
自从我嫁到我爱人的家每年三十晚上都要包这种饺子。这种素饺子特别好吃食材多营养丰富，我也爱吃一个冬天下来经常包这种饺子。
食材
胡萝卜
100g
白菜
100g
木耳
300g
香菇
100g
粉丝
100g
香菜
100g
豆干
200g
面筋
100g
油
适量
盐
适量
腐乳
适量
芝麻酱
适量
橄榄油
适量
香油
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把面和好饧着 -
2. 胡萝卜和香菜姜切碎
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3. 香菇泡好洗净切碎
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4. 粉丝泡好剁碎
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5. 豆干洗净切碎
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6. 面筋切碎
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7. 白菜洗净剁碎剂剂水
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8. 芝麻酱倒碗里用酱油搅拌
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9. 把腐乳倒在碗里
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10. 用橄榄油和香油搅拌
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11. 食材全倒容器里再把搅拌好的调料倒馅里放盐和味精搅拌均匀
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12. 面做剂擀皮
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13. 开始包饺子
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14. 锅水开下饺子开始煮4分钟
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15. 出锅装盘
小贴士
食材多更好吃还可以放黄花菜素饿等等。芝麻酱不要放多多了就发腻。