韭菜豆腐豆干素饺子
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倦与恋涵凝
传统的素饺子，韭菜豆腐加少许豆干，让饺子味道更加鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500
豆腐
250
豆干
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
步骤
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1. 将韭菜洗净切碎，太大包的时候不好包，味道也大打折扣。 -
2. 将豆腐和少量豆干切成小块
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3. 加入调料后开始混匀，记住盐要放的好，不然包出的饺子没味或是太咸了。
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4. 买来的饺子皮，不包的时候切勿漏出，干了就不好包了
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5. 包饺子的时候如果皮不沾，稍微蘸点水
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6. 包好的饺子，同时，准备热水开始下锅
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7. 煮好了的一锅热腾腾的饺子（如果是肉饺子，开的时候加点冷水，再开的时候，就可以出锅）
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8. 再拌点蒜或者酱油醋就可以开吃了
小贴士
饺子馅盐要放的正好，包的时候尽量不要漏