向日葵米饼
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娇柔composite
谁家有小孩子的,看过来哦,一碗普通的米饭,变成普普通通的米饼,但稍微花点心思,做成孩子们喜欢的向日葵图案,让挑食的孩子想不吃都难哦。。
食材
米饭
适量
猪肉馅
适量
胡萝卜
适量
鲜香菇
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
面粉
适量
香蕉一根
适量
装饰用青菜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水
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2. 捞出切碎粒备用
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3. 猪肉馅也用水焯一下,捞出
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4. 把米饭放入一大碗中,加入焯过水的胡萝卜、香菇和猪肉馅
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5. 鸡蛋打散,加入碗中
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6. 加入面粉和盐
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7. 搅拌均匀成米饭糊
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8. 电饼铛加热,放入搅拌好的米饭糊,压成饼
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9. 上下火,5分钟至饼两面金黄即可
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10. 香蕉去皮切片
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11. 把煎好的米饼装盘时用香蕉,青菜,胡萝卜装饰一下,裱花袋装入色拉酱,挤到米饼上装饰即可
小贴士
家里没有电饼铛的,可以用平底锅煎,翻面煎两面金黄即可。
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