椒盐蘑菇之懒人版
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嘟噜嘟噜十一
这是很久很久以前，我和老公谈恋爱时我最爱吃的一道菜，第一次吃也是他专门为我做的，一直喜欢到现在
食材
蘑菇
半斤
鸡蛋
两个
面粉
适量
椒盐
适量
油
适量
步骤
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1. 把面粉和鸡蛋混合均匀成稠糊状 -
2. 把蘑菇撕成细条倒入面糊中
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3. 油热了就可以放蘑菇了，炸两遍会更酥脆哦！
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4. 炸好了控油装盘撒上椒盐就能享用美味了～
小贴士
根据经验友情提示：蘑菇千万要攥干水分！！！先整片洗攥干后再撕成小条（我有次就是没太控干水份，结果下油锅后就噼里啪啦的响起来，而且油花四溅）
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