椒盐蘑菇
10.1万热度
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含蓄
老妈来看我，走之前给冰箱里备了满满的菜，还给分类了哪些要优先吃，不然不容易保存，其中就包括了这么袋小蘑菇。我从小就管平菇叫蘑菇，貌似是改不过来了，或者说是不愿意改，感觉那有种儿时的记忆，对于这种＂菇类＂的特别记忆。下面我就都管这货叫蘑菇了。排骨汤里已经加了好多蘑菇了，前一天刚吃过蘑菇炒鸡蛋，再不想那么个吃法了，盯着放调料的厨子，扫到买来就没动过的椒盐，啪啪啪，想到吃烧烤的时候就特爱吃烤这蘑菇~木有烧烤架呀，可是我有油锅呀
时间: 10-30分钟
食材
平菇
100g
鸡蛋
1个
面粉
适量
椒盐
适量
步骤
-
1. 蘑菇都炸完盛好后，撒上椒盐，美味！（可以分外准备一小碟盛点椒盐蘸着，因为下面的蘑菇老是会撒不到椒盐）
小贴士
1、裹蘑菇的鸡蛋面糊千万别加水，否则下油锅，那个喷的，第一次做的时候我就被喷油很狼狈。