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蒜蓉金针菇
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stationery恐惧
菌类对身体好处多多,老少皆宜,这道菜超级简单,而且超级好吃,大家都动手试试吧!
食材
金针菇
一颗
蒜蓉
一头
甜椒
半个
香葱
一根
香油
半勺
生抽
两勺
适量
适量
步骤
  • 1. 金针菇洗净,撕开,摆盘
  • 2. 蒜切碎,甜椒切半个,切碎,切葱花
  • 3. 热锅加油,爆香蒜蓉,加盐和糖,是咸还是甜按各人口味喜好来,炒匀铺在金针菇上
  • 4. 蒸锅加水,蒸十分钟左右,金针菇会蒸出很多水份,又甜又鲜
  • 5. 把汁倒进锅里,加生抽,加香油,再调味,调好淋上金针菇,撒葱花,完成。
小贴士
没有甜椒和香油之类的调料也没关系,味道鲜甜,适合一两岁小宝宝吃。我儿子就爱吃
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