番茄蒜蓉金针菇
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忆凉歌
金针菇这样做才好吃,酸甜又开胃,做法还简单,外面可没有卖的!
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300克
番茄酱
2勺
蒜蓉
20克
黄瓜
1根
玉米油
0.5勺
糖
1勺
味精
0.2匙
步骤
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1. 准备原材料金针菇减去根部洗净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水份、番茄酱、蒜备用 -
2. 蒜去皮洗净剁成蒜蓉
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3. 锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
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4. 放入番茄酱和糖翻炒
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5. 放入金针菇大火翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用喽
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6. 酸酸甜甜的金针菇盛入盘中撒上少许蒜蓉和香葱
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7. 黄瓜洗净斜切薄片再在中间切开
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8. 黄瓜片摆入盘中做装饰
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9. 金针菇这样吃特别适合儿童吃酸甜口味好爽口
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10. 美味搭配美酒好幸福呢
小贴士
金针菇必须要焯水才可以吃哦
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