蒜蓉金针菇烤虾（烤箱）
20.3万热度
12收藏
收藏
|
若桃壹
这道菜暂时还没有介绍
食材
金针菇
300克
虾
250克
香菜
适量
姜（切碎），蒜蓉
适量
辣椒
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
盐
1克
椒盐
适量
孜然粉
适量
香油，麻油（可不加）
适量
白糖
少量
步骤
-
1. 1,烤盘铺上锡纸，金针菇洗净分两份对称均匀铺烤盘上再在上面撒少量盐、孜然粉、椒盐 -
2. 2,虾铺到撒好调料的金针菇上面，在虾上面撒上提前剁碎的蒜蓉、姜、辣椒，再将提前调好的生抽（生抽，少量糖，料酒搅拌下）淋在虾上面，再淋上一层香油和一次层麻油
-
3. 3、（烤箱可提前预热）放烤箱中下层最大火12分钟，再转中上层烤10分钟，具体大家看自己烤箱哈，熟了就行
-
4. 4.虾烤熟后，用手套拿出烤箱打开锡纸在虾表面上撒上一层香菜和葱花，炒锅倒油加热到微微冒烟，将烧好的油浇到撒好香菜葱花的虾上面就ok了
-
5. 成品，开吃……