柿子饼
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芹菜豆豆
周日冰箱大扫除，偶然发现了几个冻柿子，刚好午饭没地方解决决定按照记忆中妈妈的做法来做柿子饼。虽然做的样子不好看，但味道确实很不错滴，嘿嘿(^_^)
食材
柿子
适量
面粉
适量
白糖
适量
胡麻油
适量
步骤
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1. 由于是冻柿子，先解冻然后清洗干净，去掉柿子蒂。 -
2. 去皮
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3. 将柿子捣碎，成糊状，也可用料理机打碎。
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4. 给捣碎好的柿子中加入适量面粉和白糖。
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5. 用筷子顺时针搅拌均匀即可
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6. 平底锅中放入胡麻油烧至八成热放入搅拌均匀的柿子糊，用锅铲整理好边缘。
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7. 两面煎黄，电磁炉调温至小火盖锅盖慢慢煎熟即可。
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8. 美味出炉喽(^_^)（卖相挺丑的，但味道确是棒棒的哦）
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