黄桂柿子饼
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precede饼干
黄桂柿子饼是西安特色小吃！软糯的外皮配上香甜酥脆的核桃仁馅，没有那个小朋友会不喜欢！
时间: 10分钟内
食材
火晶柿子
3个
面粉
150g
熟核桃仁
50g
熟芝麻
10g
白糖
适量
熟粉
适量
步骤
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1. 食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉 -
2. 小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂。
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3. 加入面粉
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4. 揉成柔软的面团醒一会。
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5. 熟核桃仁在案板上压碎。
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6. 加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料。
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7. 醒好的面团分成剂子。
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8. 取一份分好的剂子在手掌压扁。
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9. 放入适量馅料。
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10. 像包包子一样封好口。
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11. 捏紧后用手压成小饼。
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12. 煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制。
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13. 煎至两面金黄熟透即好。
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14. 做好了！
小贴士
柿子要挑选熟透的。
揉好的面要软一些。
揉好的面要软一些。
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