椰浆咖喱黄金蟹
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寺都沤透盅
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食材
椰浆
1罐
咖喱
1块
黄金蟹
1只
胡萝卜
半根
土豆
1个
洋葱
半个
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 解冻 -
2. 准备食材
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3. 剥蟹，挖膏
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4. 蔬菜切块待用
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5. 为防蟹黄散开，蟹肉上裹生粉。
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6. 油入锅，蟹肉放锅里炸。
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7. 锅内倒入油，蒜姜洋葱煸炒后，放入土豆和胡萝卜块。
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8. 先倒入椰浆再放入咖喱块，闷煮至胡萝卜和土豆熟为止。期间可加水。
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9. 最后倒入蟹肉和蟹膏，小火煮开即可。
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10. 准备出锅
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11. 开吃！
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