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【山姆厨房】培根虾仁沙拉
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忆尘夕之涩易波
烟熏味的培根，吃着更香，干锅煎出的油用来煎虾仁，虾仁会特别香。各种爱吃的蔬菜，黎麦等混合着酸甜的苹果芥末油醋汁，清爽适口。用玻璃瓶子来摇油醋汁可以更快捷方便的完成。
制作份数：2人份
制作时长：30分钟
食材
山姆厨房Member' Mark培根（烟熏味）3片
3片
虾仁
12个
樱桃萝卜
2个
樱桃番茄
2个
青瓜
1个
洋葱
1/4个
煮熟的藜麦
适量
各种沙拉菜
适量
苹果醋
25克
橄榄油
100克
芥末酱
25克
蒜蓉
10克
步骤
  • 1. 选用的是精选山姆厨房：Member's Mark培根切片（烟熏味）
  • 2. 锅内直接放入培根，小火煎成略焦黄
  • 3. 直接用培根的油煎熟虾仁（虾仁提前洗干净去掉虾线）
  • 4. 培根撕成小块，与虾仁放凉备用
  • 5. 各种蔬菜洗干净
  • 6. 黄瓜刨成薄片，樱桃番茄、樱桃萝卜、洋葱切好
  • 7. 藜麦煮好放凉
  • 8. 调制苹果芥末油醋汁：橄榄油100克、芥末酱25克、苹果醋25克 、蒜蓉10克放入带盖玻璃瓶中
  • 9. 盖上盖子使劲摇晃，快速完成
  • 10. 大碗底部铺上撕成小块的蔬菜，码上各种蔬菜片，藜麦
  • 11. 最后加入培根和虾仁，加入油醋汁
  • 12. 拌均匀后即可
小贴士
1.根据喜好加入蔬菜
2.用瓶子摇晃油醋汁，摇晃好后打开盖子试一下咸淡，不够可以加点儿苹果醋进去（我用的是蜂蜜苹果醋，醋比较酸的话可以不全放，慢慢试味）
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