小寒吃冬笋
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自彼谂蚀壳_
在老家,小寒节气,母亲都会做冬笋排骨汤或者冬笋母鸡汤,甚是想念,于是也备齐食材,寻着记忆做了一份。
食材
老母鸡
半只
冬笋
两个
姜
3片
盐
适量
葱
半根
香菇,枣
适量
步骤
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1. 新鲜竹笋
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2. 全部食材
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3. 鸡在下面,笋在上面,砂锅慢炖两小时。
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4. 成品。
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5. 装碗。
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6. 摆盘。
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