冬笋炒肉皮
2.1万热度
153收藏
收藏
|
离恨总随风辰沛
现在正是吃冬笋的季节，一下子买了5只冬笋，原来冬笋是吃火锅用点，哪知遗留1只忘了，家中正好剩有干肉皮，冬笋炒肉皮已好多时间沒吃了，就做道冬笋炒肉皮，肉皮有润肌肤，助发育，止血，抗老防癌的功效。
时间: 10分钟内
食材
冬笋
1只
肉皮
100g
胡萝卜
半根
黑木耳
20g
油
适量
盐
少许
味精
少许
步骤
-
1. 所有食材，黑木耳已泡发 -
2. 肉皮放入温水泡发
-
3. 黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块
-
4. 起油锅加热
-
5. 放入冬笋煸炒3分钟
-
6. 再放入胡萝卜煸炒2分钟
-
7. 放入黑木耳煸炒
-
8. 再放入肉皮煸炒
-
9. 放少许清水加盖大火煮开3分钟
-
10. 放少许盐煸炒2分钟
-
11. 最后放少许鸡精翻匀出锅
小贴士
冬笋煸的吋候时间要稍长点，否则冬笋不熟
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度