茭白酱丁
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/06/3c/8ac8c9_720.jpg?ver=1)
7万热度
14收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
穿草裙的少女阿
浓浓的酱香裹着嫩嫩甜甜的茭白很开胃,分分钟就能消灭一碗米饭~早上配白粥太好吃啦~
食材
茭白
3支
豆腐干
2块
猪肉
适量
甜面酱
3勺
白糖
适量
菜籽油
适量
盐
少许
料酒
1勺
步骤
-
1. 三种食材分别切丁
-
2. 热锅冷油放入肉丁炒至断生,加入茭白继续翻炒至八分熟时,倒入豆腐干加入白糖、盐、料酒和少许水翻炒均匀后盖上锅盖焖2分钟,最后加入甜面酱炒至收汁即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
加甜面酱前水份不要烧的太干,甜面酱加入后一定要不断翻炒否则就容易糊锅啦~