炸裂的小土豆
5.4万热度
14收藏
收藏
|
矫孛蚊缎嫡
那天在网上看到视频就好想吃（心动不如行动），第一次做哈哈，虽然卖相不行但是真的喷香～
食材
小土豆
个6-8
葱花
适量
蒜蓉
适量
指天椒
适量
糖
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 土豆加水煮约15分钟 -
2. 煮熟的土豆捞起，用刀稍微压一下。切记不要用力，不然土豆真的碎了……（像上面个有一半属于压碎了……）
-
3. 切葱花、切蒜蓉、切指天椒 （以上用量为：五棵葱、一半蒜头、三小颗指天椒）
-
4. 平底锅里倒入油，煎土豆，煎至两名变金黄即可捞起）
-
5. 把葱花蒜蓉指天椒倒入刚煎完土豆的锅内爆炒，同时加入少许糖（用了两小咖啡勺）
-
6. 再往锅里倒入土豆，同时倒入少许酱油，加入适量水，翻炒，直至收汁
-
7. 起锅！香喷喷～可在土豆上洒上孜然粉～开动啦～
-
这道菜的其他做法
-
不可错过的小土豆烧鱿鱼
52收藏8.1万热度 -
炸荷兰小土豆
122收藏2.6万热度 -
红通通的小土豆
9收藏5万热度 -
糯糯的小土豆饼
54收藏5.8万热度 -
浓郁烧烤味儿的小土豆
22收藏5.3万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度
相关菜谱
-
非油炸健康神农小土豆
頋大囡12.9万热度39收藏 -
空气炸锅-孜然小土豆
疯疯癫癫只为你23万热度40收藏 -
【椒盐小土豆块】——无需多油，最简单的食材，外香内软
心若为城念岚8.6万热度33收藏 -
孜然香煎小土豆
聪郧采顿谙3.3万热度183收藏 -
香煎小土豆
淋湿的记忆忆薇7.3万热度165收藏 -
孜然粉烤小土豆
铅笔periodic7.2万热度75收藏 -
麻辣小土豆
飞雪bribe1.5万热度185收藏 -
香煎小土豆
浮辰辰辰1.4万热度129收藏