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糖醋小土豆
5.8万热度
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倮廊铣职露
最爱糖醋菜了
最近小土豆的季节
糖醋小土豆做起来
用的糖醋汁流行的黄金比例:料1酱2醋3糖4
食材
小土豆
适量
生姜
两片
4勺
料酒
1勺
3勺
酱油
2勺
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 小土豆洗净刮掉薄膜放入清水中浸泡
  • 2. 锅入油烧热,放入姜片爆香放入小土豆小火煎至金黄色
  • 3. 将糖醋汁调好
  • 4. 调入适量的盐煸炒倒入糖醋汁放入一碗开水烧开
  • 5. 转小火煮至土豆软烂,开大火收汁调入一点点的鸡精即可出锅
  • 6. 撒香葱碎即可
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