1. 将蒿子杆洗净切段，大蒜剥好切好备用

2. 热锅下油，炒出蒜香，注意翻炒不要太大，否则容易糊；然后下蒿子杆，翻炒至微微蔫；放入几勺老干妈，不断翻炒，出锅。