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大米蒿子杆山药粥
7.8万热度
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帘伏咿呀赖强潍
昨天给宝宝焖了白米饭,本想今天给他炒饭吃,可惜饭太软太粘了,没办法只好拿来做粥了。正好冰箱里还有没喝完的芦笋汁,一块儿用了吧!熬好后还放了点焯熟切碎的蒿子杆,绿呼呼的很好看呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
剩米饭
半碗
山药
1小段
甜玉米粒
适量
蒿子杆
2小根
芦笋汁
适量
核桃油
适量
步骤
  • 1. 准备好芦笋汁和剩米饭,山药切片、甜玉米煮熟、蒿子杆焯熟切碎备用
  • 2. 炒锅中倒入芦笋汁烧开
  • 3. 煮开后加入山药和玉米粒
  • 4. 再次烧开后加入剩米饭
  • 5. 迅速搅散后再加入适量开水,烧开后中小火慢慢煮
  • 6. 当粥变得粘稠时加入切碎的蒿子杆搅拌均匀即可关火
  • 7. 待粥温热时加入适量核桃油
小贴士
核桃油要等粥温热了再放。
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