清炒菜苔
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娇柔composite
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食材
菜苔
一把
葱
1/4根
姜
4片
蒜
4瓣
盐
一茶匙
步骤
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1. 菜苔切段，葱、姜、蒜切片 -
2. 锅中放少许油，油热后放葱姜蒜爆香
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3. 葱姜蒜炒出香味后倒入菜苔杆，炒大约一分钟
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4. 菜苔杆变色后放入菜苔叶，炒至开始变软后放1茶匙盐
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5. 继续翻炒至菜叶变软出锅
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