清炒菜苔
7.5万热度
75收藏
收藏
|
intermediate迷茫
菜苔俗称“菜尖”或“菜心”，由于质嫩、味美清炒的略带甜味。
时间: 10分钟内
食材
菜苔
1把
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 菜苔择好，泡一泡，洗净，沥干 -
2. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入菜苔
-
3. 翻炒均匀，炒至8分熟
-
4. 洒入胡椒粉
-
5. 洒入食盐，翻炒均匀菜
-
6. 起锅入盘
小贴士
大火爆炒
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度