清炒菜苔
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讲道义colonist
现在的菜苔又鲜又嫩，很爽口！多吃青菜，多吃粗纤维，强身健体。特别是在冬天，人很容易上火，吃些素菜就很好！
时间: 10分钟内
食材
菜苔
450g
独蒜头
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好菜苔和独蒜 -
2. 菜苔摘好洗净、独蒜去皮切片
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3. 炒锅放油，放入蒜瓣爆香
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4. 放入菜苔
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5. 翻炒至菜苔全熟如图。放入盐和鸡精调味
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6. 装盘。清炒菜苔完成！
小贴士
这个季节的菜苔很新鲜，全株都好吃，买一把一点不浪费。炒至最后再放盐，出水很少。
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