【warm salad】鸡胸肉时蔬热沙拉
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拉扯complexity
只用烤箱,把蔬菜和肉一盘端,非常方便~
食材
鸡胸肉
适量
孢子甘蓝
适量
羽衣甘蓝
适量
小番茄
适量
彩椒
适量
酸奶
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切成粗条,撒1勺盐和适量黑胡椒,抓匀腌制15分钟
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2. 孢子甘蓝剥掉外面一层,对半切开;羽衣甘蓝洗净,用纸吸干,撕成片;小番茄对半切开; 彩椒揪掉蒂,切成条
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3. 烤盘垫油纸,将蔬菜铺在底部,撒多多的黑胡椒和盐,放黄油,最后铺上鸡胸肉
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4. 烤箱180℃预热5分钟,然后放入烤盘烤20分钟
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5. 牛油果切开,去掉核,切成块,倒入搅拌机,加酸奶打成酱
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