白豆泥烤孢子甘蓝
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Chim_wan
用的昨晚剩的白豆版hummus
加了蜂蜜和味淋
终于有了它的还不错的吃法
孢子甘蓝烤完后特别绵软 口感很特别
建议搭配酸奶香草酱
加了蜂蜜和味淋
终于有了它的还不错的吃法
孢子甘蓝烤完后特别绵软 口感很特别
建议搭配酸奶香草酱
食材
孢子甘蓝
二十个
白豆
一些
蒜汁
一勺
盐
一勺
蔓越莓
一把
味淋
一勺
蜂蜜
一勺
橄榄油
两勺
步骤
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1. 先预热烤箱将孢子甘蓝洗好 切一半 放到烤盘请别向我这个懒人学习 建议铺张羊皮纸不然洗的时候麻烦 -
2. 白豆放入料理机 加蒜汁 盐 味淋 蔓越莓 橄榄油 搅拌成泥建议用橄榄油 好洗
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3. 放入烤箱 200度以上20分钟
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4. 取出来就是这样子 很软又不黑刚刚好
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5. 烤出来之后可以撒点盐 非常香嫩也可以和酸奶香草酱一起吃 酸奶香草酱的做法就是 希腊酸奶 第戎芥末酱 盐 胡椒粉 柠檬汁 牛奶 任意香草切丝（除了香菜）
小贴士
蔓越莓可以换成西梅草莓任意梅 都很好吃
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