简易烤孢子甘蓝
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收购土鸭蛋世沱
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食材
孢子甘蓝
若干
橄榄油
适量
黄油
适量
盐
适量
可达怡混合香料
适量
步骤
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1. 抱子甘蓝洗净,对半切开。
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2. 抱子甘蓝里加少量橄榄油(能抓匀所有甘蓝即可),盐,可达怡混合香料(加点省事,提香,没有可省略,也可加任何你喜欢的香料),然后就是抓匀,抓匀。
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3. 然后上烤盘,我喜欢再放点黄油提香,没有或不喜欢就省略喽。
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4. 上下火180°C烤三十分钟。(每家烤箱都不太一样,温度时间还需自己摸索)
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抱子甘蓝略带苦味,很多人无法接受。这个烤出来也是会带有抱子甘蓝独特的味道的。不过如果希望苦味小点,可以烤时间久点,烤干点,或是加些辛辣调料掩盖下。
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