新鲜蕨菜炒肉
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书柳欧买嘎丝
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食材
新鲜蕨菜
适量
肉
适量
农家剁辣椒
适量
步骤
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1. 新鲜蕨菜摘段或撕开，烧开水焯一下，放冷水中洗净 -
2. 肉可先炒好待用
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3. 放少许油大火炒新鲜蕨菜，炒5分钟左右放盐，就可把先前炒好的肉放进去，加入适量农家剁辣椒，加一点点水，待水开即可起锅。非常简单易炒，且美味
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