【手工美食】干蕨菜炒肉丝
10万热度
776收藏
收藏
|
什犯罕陡实
每年的春天,漫山遍野的蕨菜最美味啦。吃不完的时候,把它晒干,一年都可以品尝到大自然的美味呢,用干蕨菜搭配肉肉,味道最好哦。
时间: 10-30分钟
食材
干蕨菜
1把
肉
50g
油
适量
盐
适量
青辣椒
适量
步骤
-
1. 干蕨菜用水泡发,切成段备用
-
2. 油锅烧热
-
3. 把肉丝倒进去,翻炒至变色
-
4. 倒入蕨菜一起翻炒至蕨菜吸收油脂
-
5. 淋入一碗水
-
6. 盖上锅盖焖至微微收汁
-
7. 放适量盐调味,倒入辣椒,稍微拌炒几下即可出锅
-
8. 香香辣辣很下饭哦。
小贴士
干菜一定要用焖的方法,口感才不会太干。
如果不喜欢太辣,也可以把辣椒先炒好。
如果不喜欢太辣,也可以把辣椒先炒好。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】黑豆豉炒肉松
775收藏10.2万热度 -
【手工美食】炸锅版麻花
108收藏4.2万热度 -
【手工美食】妙芙蛋糕
123收藏1.4万热度 -
【手工美食】牛奶小排包
173收藏7.6万热度 -
【手工美食】苣荬菜水煎包
109收藏5.1万热度
相关菜谱
-
【手工美食】芝麻牙签肉
拉扯complexity8.1万热度163收藏 -
【手工美食】干贝冬瓜粥
聪明quarterly1.4万热度194收藏 -
【手工美食】干香菇咸饭
消防车hard7.4万热度774收藏 -
【手工美食】黄花菜馅水饺
昭笑笑8501热度109收藏 -
【手工美食】烤韭菜
Disheartenedddd2万热度122收藏 -
【手工美食】双色菜汁煎鸡蛋
池渔之恋泪潵2.9万热度175收藏 -
【手工美食】辣椒爆炒乌鸡
ion颤抖11.4万热度775收藏 -
【手工美食】大黄米腊肉粽子
旧爱时光庚10.8万热度1.3万收藏