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【手工美食】芝麻牙签肉
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拉扯complexity
这道美食用的是猪里脊肉,所以特别的鲜嫩,用烤肉酱腌制后沾上白芝麻,用空气炸锅做成的,口感鲜甜,鲜香美味。
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
380g
适量
烤肉酱
100ml
白芝麻
10g
步骤
  • 1. 里脊肉洗净沥干水分
  • 2. 切成片状放入碗中
  • 3. 准备烤肉酱
  • 4. 把烤肉酱加入后拌匀后腌制2小时
  • 5. 之后用牙签把肉片串起
  • 6. 准备白芝麻
  • 7. 把牙签肉上沾上白芝麻
  • 8. 空气炸锅预热5分钟
  • 9. 取出炸蓝刷上食用油
  • 10. 把牙签肉均匀加入后先10分钟
  • 11. 之后取出翻面后再5分钟即可出锅
  • 12. 上桌
小贴士
1.猪肉片要切的均匀一些,这样容易入味。
2.用空气炸锅的时间要依照食物的多少而定。
3.放入炸蓝里的时候平铺均匀。
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