马兰头青团
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君临灬骑骑秋雁
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食材
马兰头
克
香干
3块
松子
适量
水磨糯米粉
300克
澄面
50克
粘米粉
20克
煮开的艾草汁
360ml
步骤
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1. 水开后加入数滴油 加入洗净的马兰头 一分钟后捞起凉凉 切碎备用 豆干开水川烫后切岁马兰头加入盐糖 宴会汁调味 加入豆干碎拌匀 加入麻油和松子拌匀 三粉合一加入艾草汁调匀 -
2. 揉至面团成型即可
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3. 下剂子 15克 窝成一个碗形
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4. 上馅
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5. 包拢收口 水开后上屉蒸8分钟即可
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6. 咸口的青团别有不同
小贴士
艾草汁是tb上购买丁
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