您的位置: 首页>菜谱分类>杞子素炒黑豆苗
杞子素炒黑豆苗
6.3万热度
22收藏
噼里
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆和枸杞都是有效的补肾品。
黑豆中粗纤维含量高达4%,可促进消化,防止便秘。枸杞子的营养价值补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
食材
黑豆苗
适量
枸杞子
适量
适量
葱花
适量
白糖
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 黑豆苗去根须、皮后洗净
  • 2. 枸杞子洗净,用温水泡五分钟
  • 3. 净锅入少许油,三成热时下葱花爆香
  • 4. 下豆苗中火快速翻炒断生
  • 5. 加枸杞子、白糖、生抽、五香粉、盐翻炒均匀后即可出锅
小贴士
黑豆不能生吃,否则会胀气。
这道菜的其他做法

火腿鸡蛋炒黑豆苗

101收藏
8.6万热度

胡萝卜炒黑豆苗

161收藏
3.7万热度

清炒黑豆苗

184收藏
2.4万热度

红椒炒黑豆苗

192收藏
3.1万热度

金针菇炒黑豆苗

170收藏
5.5万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱