黑豆苗炒饼
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阙那壹刻妖娆
鸡蛋和牛奶总是是早上最好的搭档，可是鸡蛋总是要变着花样的才好，就是牛奶，要是做成果昔变换口味也挺开胃口，今早上，发现还有一张软软的煎饼，一些黑豆苗，正好，用它炒饼很不错呢。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
2个
饼
300g
黑豆苗
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
少许
步骤
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1. 原料，饼切成细丝，洋葱切片，黑豆苗择洗干净，鸡蛋两枚打撒 -
2. 热锅冷油，油七分热时倒入鸡蛋
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3. 用铲子铲碎后盛起，锅内留油
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4. 放入洋葱翻炒均匀
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5. 放少许盐炒出香味
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6. 放入黑豆苗翻炒均匀
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7. 放入饼丝翻炒
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8. 饼丝热透时放入炒好的鸡蛋
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9. 翻炒均匀即可
小贴士
1 蛋液在油七分热时用缠绕法放入。
2 放入洋葱时放少许盐，洋葱更香。
3 依据饼的咸淡放盐调味。
2 放入洋葱时放少许盐，洋葱更香。
3 依据饼的咸淡放盐调味。