泡椒春笋
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郗天青色等烟雨
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食材
春笋
600克
泡椒
4大勺
小米辣
3根
花椒
20粒
蒜
4瓣
香葱
2棵
姜片
6片
白酒
1大勺
白糖
1大勺
盐
1小勺
白醋
2大勺
凉开水
4大勺
步骤
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1. 春笋切片后，放入开水锅里煮上12分钟左右 -
2. 葱，姜，蒜，切好备用
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3. 煮好的春笋沥干水分放入干净无油的玻璃盒内，放入葱姜蒜和花椒
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4. 再放入小米辣和泡椒
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5. 依次放入所有的调料
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6. 最后倒入凉开水，盖上保险盖，上下摇匀，放入冰箱3天即可食用