虾酱苋菜
16.6万热度
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今天喝奶茶了吗
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食材
苋菜
250克
虾酱
5克
蒜
2瓣
油
10克
步骤
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1. 2瓣大蒜、10克油加入主锅中。
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2. 设定3秒/速度6将大蒜打碎。再继续设定3分钟/温度120度/速度:小勺,将大蒜爆香。
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3. 在主锅里加入250克苋菜、5克虾酱。
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4. 苋菜较蓬松,加入虾酱后,将虾酱翻入菜中以免盖盖后虾酱粘在锅盖上。
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5. 设定3分半钟/温度:120度/速度:小勺+反转。完成后即可装盘趁热享用。