虾酱炒通菜
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李白甫的血手
虾酱通菜，是我们到外面酒楼吃饭后学到的。周末到超市买了一大瓶虾酱，买了通菜，回家里自己炒。虽然没有酒楼的火候，但是味道不减，也不错，不放盐，菜也够咸了！果然是咸虾特色，劲咸！
时间: 10分钟内
食材
通菜
500g
油
适量
虾酱
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 通菜洗净备用。 -
2. 准备虾酱和蒜头。
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3. 锅里下油，加入蒜头，爆香。
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4. 加入3勺子的虾酱。
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5. 加入通菜，翻炒。
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6. 再加入一勺子虾酱，继续翻炒，至通菜熟了即可。
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7. 装碟，准备开动。
小贴士
虾酱很咸，炒菜都不需要再放盐了，可以适量放点糖调味，中和一下哦！
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