虾酱炒娃娃菜黄豆
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凹臣遣徘守
今天买了娃娃菜和黄豆,让老公给我炒了虾酱娃娃菜黄豆,这道小菜特别适合早餐配合稀饭一起食用。香辣适中,非常美味的!
时间: 10分钟内
食材
虾酱
100g
娃娃菜
1棵
黄豆
100g
红辣椒
3个
葱
适量
姜
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 娃娃菜清洗干净,一片一片的拔下来,叠好顺着切成条。
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3. 在横着切成小方块。
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4. 把辣椒、葱和姜都切好备用。
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5. 锅里面放油烧热,先放入辣椒炒出香味。在放入葱和姜。
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6. 再放入虾酱快速翻炒。
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7. 放入娃娃菜和黄豆(黄豆提前用水煮熟了)
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8. 快速翻炒。出锅。
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9. 味道鲜美的虾酱炒娃娃菜黄豆,是早餐的一款小菜!
小贴士
先放辣椒再放虾酱是为了去虾酱的腥味。
一定要大火翻炒。
一定要大火翻炒。